こんにちは、栄養部です。

まだ暑い日もありますが

少しずつ秋の気候になってきましたね。

秋の味覚といえば、柿です！

独特な甘さと、歯ごたえがありますが、

利用者様、どの食事形態の方にも

召し上がって楽しんでいただけるように

１個１個丁寧にむいて・・・

ムースにして提供させて頂きました！

濃厚でふわっとした口当たりが

とっても美味しい柿のムースに仕上がりましたよ。

利用者の皆さまに秋の味を楽しんで頂きました。