２月１４日はバレンタイン！

たきべ野ではおやつに
利用者さんの各食事形態に合わせ

ガトーショコラとチョコレートムースを作り
提供しました。

砕いたチョコレートが溶けていい感じに♪

ガトーショコラには見た目が可愛い
粉糖をかけてデコレーション。

チョコレートムースには
ガナッシュを乗せて濃厚な味わいに♪

甘いチョコレートで
利用者さんにもバレンタインを感じて頂けたと思います。

まだまだ寒い日が続きますが
早く暖かくなるといいですね。