１月７日、七草の日には
一年の無病息災を願って朝食に七草がゆを作り
皆さんに召し上がっていただきました。

１月10日のおやつには
早く寒い冬が過ぎて温かい春がきてほしいなぁという気持ちから
春告鳥（はるつげどり）と言われているうぐいすにちなんて
うぐいす餅を作りました。

そして本日１月１１日は鏡開き。

白玉粉と絹豆腐で喉ごしの良い白玉を作り、
お汁粉にして皆さんに甘味を楽しんで頂きました。

世の中は大変な状態が続いていますが、
たきべ野の中は穏やかに季節を感じながら過ごしています。